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東日本大震災
「黒豚もちもちブランド」立ち上げ 海津市にご当地グルメ
2011年11月14日 10:54
写真:「黒豚もちもちブランド」立ち上げ 海津市にご当地グルメ
「黒豚もちもちブランドで味巡りを楽しんでほしい」とアピールする海津市観光協会のメンバーら=同市平田町三郷、ほていや

 海津市観光協会(吉田二一会長)は、ご当地グルメ「黒豚もちもちブランド」を立ち上げた。同市内の飲食店8店が、海津市の姉妹都市・鹿児島県霧島市産の黒豚を使ったメニューを開発し、それぞれ商品化。ブランド企画第1弾として販売を始めた。

 B級グルメブームとは、ひと味違った高級グルメをイメージして展開。協力店の認定要件は▽海津市・県産ハツシモの米粉か米▽海津市産の野菜▽霧島市の黒豚―の使用。「黒豚もちもちバーガー」が代表的メニューで、最高級の肉を使って焼き上げ、肉の厚さとたれが絶妙。この商品だけは市内外でのイベント時のみの販売としている。

 商品化した8店は10月8日に販売を始め、カルビ定食、黒豚うな丼など人気は上々。各店は店頭に目印となるポスターを掲示し、認定店の一覧マップも配布する。

 同協会は「一つの商品だけでなく、黒豚もちもちブランドの味巡りを楽しんでほしい」と話しており、店と商品を随時認定していく方針。

 黒豚ブランドの取扱店は次の通り。カッコ内は主な商品名。

 焼肉たく味苑(黒豚もちもちカルビ定食)中国料理稲金(トマジャーメン)ベーカリーカフェ151(黒豚もちもちパニーニPLT)フォンテンブロー(ラザニア)和風レストラン海津(黒豚うな丼)南濃温泉・水晶庵(ふらいぼー)海津温泉レストラン水郷(黒豚もちもち御膳)ダス・ツィール(カツカレーライスバーガー)