岐阜酒好物語

岐阜の繁華街にあるバーのマスターが
      あれやこれやのよもやま話。

もちろん中心はお酒のハ・ナ・シ…


誕生石カクテル(7月)

写真:バカルディ(左)とスプモーニ

バカルディ(左)とスプモーニ

 全般に空梅雨が続く6月も終わりに近づき、一年後半のスタートとなる7月の誕生石カクテルをお届けいたします。

 ダイヤモンドに次いで2番目に硬い石で、深い赤色が印象的な「ルビー」が7月の誕生石です。ミャンマー、タイ王国、スリランカ、ベトナム他、産地がアジアに集中しているのも興味深いところで、特にミャンマーで採取される石の透明度が高く、「ピジョン・ブラッド(ハトの血)」といわれ希少な石として扱われています。(続きを読む...)

大上 信彦(おおうえ・のぶひこ) 岐阜・柳ケ瀬で、「Cafe&Bar Wizard」を経営し、カクテルの大会入賞経験もあり、ご当地キャラカクテルなども作っているバーテンダーでもあり、カルチャースクールで手品の講師も務めるプロマジシャンとしても活動中。

ツイッター ツイッター
プロフィール画像

「岐阜酒好物語」一覧

〜バックナンバー〜

※項目をクリックでリスト展開。