メディアばこ
春だ!苺だ!Sweetsだ! ぎふのはね

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 この時期限定でお目にかかるのが、「苺」のケーキや和菓子たち。ショートケーキの中でも、鮮やかな赤色がルビーのように一際目立ちます。そこで、今回は岐阜市内でおすすめのお菓子屋さんの「苺スイーツ」を特集しました。

フレジエピスターシュ
(税別440円)

ケーキの中には大粒のイチゴがごろり。上品な香りのピスタチオとカスタードクリーム、ジューシーなイチゴの絶妙なハーモニーが楽しめます。

パティスリーアタッシェ
岐阜市藪田4-14-17
営業時間10:00~19:30
定休日/火曜日

いちごのショートケーキ
(税別420円)

 ケーキを横から見てみると、スポンジの中にピンクの線がうっすら。甘酸っぱい最適なアクセントとなっており、また食べたくなること間違いなし。

パティスリーニコ
岐阜市東島2丁目13-9
営業時間/10:00~19:00
定休日/月曜日・第3火曜日

びっくりいちご大福
(税別278円)

 契約農家で栽培されたイチゴは驚きの4Lサイズ。北海道産の小豆餡で包み、メレンゲ入りの餅生地で優しくふんわり包まれています。ひと口では終わらない春サキドリのお菓子です。

御菓子所吉野家 御菓子の森平成店
本巣郡北方町平成5-36-27
TEL/058-323-2213

いちご桜餅・いちご大福セット
(8個入り、税・送料込2,376円)

 春の和スイーツといえば、やっぱりいちご桜餅といちご大福。甘酸っぱい旬のいちごを道明寺あんで包んだ桜餅は、ほんのりとした塩気がよりいっそう甘さを引き立てます。

恵那栗工房 良平堂
恵那市長島町中野840
TEL/0573-26-0703
https://www.47club.jp/gifuenakuri/goods/detail/10081415/

フレーズィエ
(税別460円)

 柔らかいスポンジの間にクリームのしつこくない甘さが絶妙にマッチ。イチゴの甘酸っぱさが引き立ちます。

プレリュード
岐阜市福光南町16-19
営業時間/9:30~19:30
定休日/月曜日・火曜日

タルトフレーズ ブランシェ
(税別580円)

 カスタードクリームもタルトも甘さ控えめで、中に入っている大粒のイチゴのさわやかな甘さが引き立ちます。メレンゲで作られた飾りもオシャレで、特別感があります。

パティスリール・バニーエ
瑞浪市馬場春雨町2-46-1
営業時間/10:00~19:30
定休日/水曜日