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♪ロバのおじさんチンカラリン 懐かしの味
2017年06月23日
写真:♪ロバのおじさんチンカラリン 懐かしの味
懐かしい蒸しパンを1個200円で提供=美濃加茂市山之上町

◆ロバのパン工房 日本昭和村店(岐阜県美濃加茂市)

 2012年から日本昭和村の一角に土日・祝日限定で店を構え、懐かしい蒸しパンを1個200円で提供する。♪ロバのおじさんチンカラリン−。周辺に流れる独特のメロディーに来場者が引き寄せられている。

 いちごジャム、あんぱん、チョコレート、レーズン、ゼリー、黒糖の6種類が基本。昔ながらのほのかな甘みを残しつつ、若い世代にも受け入れられるよう県産の小麦粉を使って生地をしっとりとした食感に焼き上げている。

 ロバのパンを目当てに全国から日本昭和村を訪れる人もいる。運営する「エム・アールシステム」(岐阜市)代表の渡辺真理子さんは「まちの人の心に残り続けているパン。若い世代も食べてみて」と話す。

《メモ》▽美濃加茂市山之上町2292の1▽営業時間 午前10時〜午後4時30分▽電話 0574(23)0066