ボリューム満点、人気の日替わりランチ

2018年11月30日 09:20

◆喫茶店「Cafe de Sarara(カフェ ド サララ)」 岐阜市

 住宅街の一角にある地域憩いの場。両親が2004年にオープンした店を10年ほど前から切り盛りするのは店主の川口航志さん(37)。「出来たてを提供するこだわりは、創業以来変わらない」と話す。

 人気の日替わりランチ(平日のみ)=写真=は、揚げ物や焼き物など日々異なるおかずにご飯とみそ汁などが付く。税込み650円とお値打ちで、ボリューム満点。1カ月間は同じメニューの日がなく、常連客の食欲を満たす。

 モーニングも自慢で、パンとおにぎり、サラダに加え、焼きそばなどの日替わりの品が付く。土、日曜日のみ付く茶わん蒸しは、優しい味付けが好評。「お客さんに喜んでもらえるのがうれしい」と今後も愛される店づくりに力を注ぐ。

【メモ】▽住所 岐阜市茜部中島1の54▽営業時間 午前8時~午後4時、日曜日は午前8時~正午▽定休日 月曜日▽電話 058(277)6621


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