期間限定ラーメン店に行列 岐阜高島屋に北海道の有名店

2019年02月18日 08:32

開店前に行列をつくる客=岐阜市日ノ出町、岐阜高島屋

開店前に行列をつくる客=岐阜市日ノ出町、岐阜高島屋

 岐阜市日ノ出町の岐阜高島屋で、フードジャーナリストとして活動するはんつ遠藤さんが選んだ北海道のラーメン店を紹介する期間限定店舗「はんつ遠藤のラーメンリレー」が人気を集めている。

 有名ラーメン店が今年1月から来年1月まで約3週間ごとにリレー形式で出店する。16日には第3弾として「札幌らーめん麺や白」(札幌市)がオープン。17日は開店前に約20人が列をつくり、約40席がすぐに埋まる盛況ぶりだった。

 ラーメンは、各店の従業員が北海道から訪れて毎日調理し、本店の味を提供する。時間帯によっては約200人が行列し、2時間待ちになることもあるという。


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