どの組み合わせが好き?「割り子そば5段」

2019年08月28日 08:53

◆「そば処 いび川」 岐阜県池田町

 昨年10月にオープンしたJAいび川の農林畜産物直売所「よってみーな池田」に併設されたそば店。揖斐郡や北海道産の良質のそばを取り扱い、連日、県内外のそば好きが集う。

 人気は、大根おろしやかき揚げ、卵焼きなどをのせた「割り子そば5段」(税込み1000円)=写真=。さまざまな食材とそばの相性を楽しめるとあって好評だ。

 天丼(同600円)やソースかつ定食(同800円)などそば以外のメニューも充実している。揖斐郡産のハツシモを使ったおにぎりに加え小鉢、みそ汁が付いたモーニング(同350円)もお薦め。店長の松本圭介さん(44)は「地元に愛される店を目指したい」と意気込む。

【メモ】▽住所 池田町上田1290▽営業時間 午前8時30分~午後3時30分▽定休日 水曜日▽電話(よってみーな池田) 0585(45)0437


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