素材厳選、体に優しい60種のパン

2019年12月06日 08:27

◆パン店「le chame de ble(ルシャンドゥブレ)」 岐阜市

 昨年4月にオープンしたカフェ併設のパン店。ぬくもりを感じる木材を多用した店内には、食パンやキッシュ、タルトなど約60種類の商品=写真=が並ぶ。「体に優しいものを食べてほしいので無添加にこだわっている」と店主の野田成人さん(53)。希少な小麦や手作りの天然酵母など素材も厳選している。

 お薦めはライ麦を使ったパン「カンパーニュ」(税別380円)、チーズ入りやイチジク入りなどもある。ラズベリー、ブルーベリーが入ったフルーツロール(同180円)、栄養が豊富な全粒粉の食パン(同350円)も根強い人気。ドリンク代のみで3種類のパンとサラダが付いたモーニング、ハンバーガーなどのランチも味わえる。

【メモ】▽住所 岐阜市市橋2の4の3▽営業時間 午前7時~午後6時▽定休日 不定休▽電話 058(201)6955


カテゴリ: グルメ