鯛めしやハマグリあんかけ 母の日彩る食材セット

2020年05月09日 08:51

 10日の母の日を前に、岐阜市茜部菱野の寿司店「ひしの寿司」は、日本料理を自宅で簡単に作れるミールキット(食材セット)を8日から発売した=写真=。レシピ動画で手順を確認しながら簡単に調理できる。新型コロナウイルスの影響で外出自粛が続く中、店主の日紫喜(ひしき)公一さん(47)は「お父さんと子どもで一緒に作って母の日料理を楽しんでほしい」と話している。

 メニューは、板前気分を味わえる24貫のしゃりと12種のネタのセットに加え、炊飯器で作る鯛(たい)めしや鮎めし、鍋で作るハマグリあんかけの計4種類。食材は2~3人分でカットした状態で袋に入れてあり、包丁がなくても調理できる。6月まで販売予定で、価格は3980~4980円(税別)。

 ミールキットは電話で注文を受け、半径約5キロ以内は無料で宅配する。エリア外の配送にも対応する。

 問い合わせは同店、電話058(272)3110。


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