「食べて健康」スムージーかき氷 

2020年07月03日 09:50

◆かき氷専門店「ノムヤサイとカキゴオリ」 岐阜市

 人気の和食店「煮野菜ののむら」が6月、かき氷専門店に生まれ変わった。看板商品は、店主野々村佳典さん(39)が考案した「スムージーかき氷」(税込み850円)=写真=。

 免疫力向上や疲労回復といった「食べて健康になるかき氷」をテーマにした3種類で、注文が入ってから作る特製スムージーを、果実入りのフワフワと口溶けよく削った氷にのせる。甘いベースシロップがつなぎ役となり、いずれも6、7種類の果物や野菜を主役にしたスムージーと氷との絶妙なハーモニーが楽しめる。

 「アボカドマンゴー」「ダルゴナコーヒー」など見目麗しい"変わり種"のかき氷(税込み800円~)もお薦め。

【メモ】▽住所 岐阜市長良井田71 バムズテラス1階▽営業時間 午前11時~午後5時▽定休日 水曜日▽電話 058(201)3567


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