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キノコ料理を堪能、明知鉄道が「きのこ列車」運行



 キノコ尽くしの料理を楽しめる明知鉄道(岐阜県恵那市明智町)の「きのこ列車」の運行が始まり、観光客らが香り高いマツタケ料理などを堪能している。

 同鉄道のグルメ列車シリーズの人気企画。8日は試食会があり、観光関係者や一般客ら9人が参加。マツタケの香りが漂う中、参加者らは車窓の景色を楽しみながら、マツタケの炊き込みご飯や土瓶蒸し、天ぷら、ロージ、アミタケの和え物などキノコ満載の料理をおいしそうに味わっていた。

 運行は11月29日まで。毎回8種類前後のキノコを使い、10品ほどの料理を提供する。平日の月曜日を除き毎日1便の運行。新型コロナ対策として、定員を減らして走る。料金は4500円(税込み)。

カテゴリ: 動画