野菜満載、濃厚スープ カフェのようなラーメン店

2020年09月16日 10:18

◆ラーメン店「orion(オリオン)」 岐阜県中津川市

 昨年9月にオープンしたラーメン店。おしゃれなカフェのような雰囲気が漂う店内で味わえるのは、濃厚な豚骨しょうゆスープをベースにした看板メニューのオリオンラーメン(税別835円、麺量200グラム)=写真=。

 自家製麺を使い、厚切りチャーシューと野菜がたっぷりのったボリューム満点の一品。卵黄と刻みニンニクを入れるのがお薦めで、クリーミーな味わいが楽しめる。麺量120グラムの小サイズも用意する。他にはスタミナ満点のベトコンラーメン(同975円、麺量200グラム)がある。

 いずれもガッツリ系のラーメンだが女性客も多い。店長の高橋竜也さんは「気軽に来店しやすい店づくりを進め、地域一番店にしたい」と意気込む。

 【メモ】▽住所 中津川市中津川2984の3▽営業時間 午前11時~午後9時(金、土曜日、祝日前日は午後10時まで)▽定休日 月曜日▽電話 0573(67)7350


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