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ヘルシーでボリューム満点ハムカツサンド 復活メニュー



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◆美濃白川ピアチェーレレストラン 岐阜県白川町

 道の駅で生産している「美濃白川ハム」のおいしさをアピールしたいと、5年ぶりに「美濃白川ハムカツサンド」(税込み600円)=写真=をメニューに復活させた。

 県産豚肉を使い、脂身と塩分を控えめにしたヘルシーなハムは、あっさりしているが食べ応えがある。サクサクの衣にオリジナルソースを絡めてボリューム満点の仕上がり。ランチタイム以外で提供し、料理長の加藤大祐さん(38)は「旅の途中でおなかがすいたらぜひ寄ってほしい。家族や仲間と分け合って食べてもらえたら」と話す。

 美濃白川ハムの串カツ定食(同1000円)や、白川町産大豆100%の豆腐を使った「お味噌(みそ)れ丼」(同1050円)など、町自慢の味を提供している。

 【メモ】▽住所 白川町河東3500の1▽営業時間 午前9時~午後3時▽定休日 水曜日▽電話 0574(75)2146

カテゴリ: おでかけ グルメ