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麺屋白神監修の「えびそば」「焼らーめん」発売 東海と静岡のローソン



 ローソンは5日、樹孝(岐阜県関市)が運営する人気ラーメン店「麺屋白神」が監修した「えびそば」=写真上=と「焼らーめん」=同下=を東海、静岡地区の約1200店舗で発売した。

 麺屋白神は関市内で2004年に創業し、富山県産の白エビのうま味と香りが効いた魚介系特製スープを使用した「特製えびそば」が看板メニュー。

 ローソンで発売するえびそば(税込み530円)は魚介系特製スープ、もっちりした食感の熟成麺を使用し、チャーシュー、水菜、卵などの具材がのる。同じスープを使った焼らーめん(同450円)は創作メニューとして開発した。

カテゴリ: グルメ