ソバの実、冷水で甘み増す 「寒ざらしそば」岐阜・荘川で仕込み作業 ライフスタイル 2024年1月21日 08:01 ソバの実を水路の冷水に浸す会員=高山市荘川町一色 真冬の冷水にソバの実をさらして作... 残り331文字(全文:348文字) この記事をお読みいただくには「デジタルプラン」または「宅配+デジタルプラン」の会員登録が必要です。無料会員の方はログインしてマイページからコース変更してください。デジタルプランまたは宅配+デジタルプランをご登録中の方はログインしてください。 岐阜新聞デジタル会員に登録すると 無料会員向け記事が読める ニュースレターで最新情報が受け取れる デジタルプラン、宅配+デジタルプランなら Webオリジナルコンテンツが読める 紙面ビューアが読める チケットの先行発売に参加できる お得なクーポンが使える 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース ライフスタイル ソバの実、冷水で甘み増す 「寒ざらしそば」岐阜・荘川で仕込み作業 関連記事 木彫で内面世界表現、表現を探究した日本画 岐阜市で県ゆかり作家3人展 郡上おどり〝輪〟広げたい キャンペーンメイト18人に委嘱 岐阜の森との共生を考える ぎふ木遊館でパネル展 1日貸し切り「幽玄鵜飼」特別な夜 岐阜市、映画「国宝」舞踊指導・谷口さんの舞も おくひだマウンテンバス、今季運行開始 観光マップ製作、栃尾小児童一役 出発、到着時の声も録音 油彩画、会員の個性 絵画愛好団体 アリアスの会が展示 多治見市 おすすめ記事 西濃運輸、6年連続都市対抗出場へ挑む 東海2次予選28日開幕 【速報】奥飛騨温泉郷でオープンバスから出火 「迷路は人生の縮図」 悪性リンパ腫経験の女性看護師、池田町で初個展 「自治会は本当に必要?」 美濃加茂市長の答えは「絶対必要、ただしノーでもいい」その真意は