ソバの実、冷水で甘み増す 「寒ざらしそば」岐阜・荘川で仕込み作業 ライフスタイル 2024年1月21日 08:01 ソバの実を水路の冷水に浸す会員=高山市荘川町一色 真冬の冷水にソバの実をさらして作... 残り331文字(全文:348文字) この記事をお読みいただくには「デジタルプラン」または「宅配+デジタルプラン」の会員登録が必要です。無料会員の方はログインしてマイページからコース変更してください。デジタルプランまたは宅配+デジタルプランをご登録中の方はログインしてください。 岐阜新聞デジタル会員に登録すると 無料会員向け記事が読める ニュースレターで最新情報が受け取れる デジタルプラン、宅配+デジタルプランなら Webオリジナルコンテンツが読める 紙面ビューアが読める チケットの先行発売に参加できる お得なクーポンが使える 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース ライフスタイル ソバの実、冷水で甘み増す 「寒ざらしそば」岐阜・荘川で仕込み作業 関連記事 【この道具何だっけ?】黒い円盤がいっぱい!喫茶店の定番アイテム「魔法の音楽箱」は 日本古来の染料「ニホンアカネ」で染色 岐阜市で体験会 御朱印で踊りチームを支援 鬼岩観光協会「鬼岩福おにまつり」で販売 茶室がギャラリーに、多治見工高生の陶作品展 美濃焼ミュージアム 陶芸所蔵品展など6日から2企画展 多治見のとうしん美術館 絵絹で自然風景描写 日本画家の川島さん個展 岐阜市 おすすめ記事 棚橋弘至選手「プロレスを好きになって良かった」完全燃焼 東京ドーム超満員、4万人熱狂 「新日を引っ張って」棚橋弘至選手の両親、社長専念を応援 自然児で夢はプロ野球…生い立ち語る 棚橋弘至選手「最高の舞台で幕を閉じられた」【引退試合後のインタビューほぼ全文】 棚橋弘至選手ありがとう、現役最後の勇姿【岐阜新聞デジタル写真特集】