皮むきしたえだまめを洗って選別する従業員＝岐阜市下鵜飼、ＪＡぎふ黒野農産物流通センター
えだまめのつぶつぶ感が特徴のシェイク＝岐阜市大宮町、井ノ口珈琲焙煎所　岐阜城楽市店

　知的障害や精神障害のある従業員らが加工した、規格外の岐阜えだまめを使った「清流ずんだシェイク」が、岐阜市大宮町の岐阜城楽市内のカフェ「井ノ口珈琲焙煎所」で販売され、人気を集めている。...