表通りから路地へ入り、黄色の回転灯に導かれ扉を開けると、ジャズのＢＧＭとともに漂うコーヒーの芳醇（ほうじゅん）な香り。岐阜市殿町のカフェ「ル・モンド」は、半世紀にわたり上質な一杯と穏やかな空間を提供してきた。

コーヒー専門店を半世紀にわたって営む長谷川増雄さん。アーチ型の内壁が気に入っている＝岐阜市殿町、ル・モンド（撮影・堀尚人

　マスターの長谷川増雄さん（８２）が１９７５年、繊維業から脱サラし開店。...