「お肉博士」と行くバスツアー、養老ミートやパンの名店…岐阜・西濃グルメ旅　１２月開催

ツアー参加を呼びかける田中芳典専務＝養老郡養老町石畑、養老ミート

　肉の専門家と岐阜県西濃地域を巡り、養老郡養老町の養老ミート本店での買い物や飛騨牛のランチを楽しめる日帰りバスツアー「西濃一周グルメ満喫！お肉のお買い物＆お千代保稲荷参拝ツアー」（岐阜放送主催）が１２月２０日、岐阜市橋本町のＪＲ岐阜駅前発着で行われる。

　ぎふチャンのラジオ番組「たっぷりモーニング」でパーソナリティーを務める小沢典子アナウンサーが案内役を務めるツアー。全国食肉検定委員会の「お肉博士１級」の資格を持つ養老ミートの田中芳典専務も同行する。

　ツアー行程では不破郡垂井町の「グルマンヴィタルパンの森垂井本店」を訪れるほか、養老ミート直営のふるさと牧場で牛の肥育の様子を見学する。養老ミート本店では買い物、隣接のレストラン「旬彩司」で飛騨牛と同社が育てる養老ハーブ牛を食べ比べられるスペシャルステーキ膳を堪能できる。海津市のお千代保稲荷や道の駅「クレール平田」にも立ち寄る。

　田中専務は「牧場ではどうやって牛を育てているかを見てもらい、命のありがたみを知ってもらいたい。車内では肉に関することを何でも質問してほしい」と参加を呼びかけている。

　ツアー当日は午前８時半に出発、午後５時２０分ごろ解散予定。参加費は１人１万５千円で、締め切りは今月２８日。申し込みはアイ・ツーリスト、電話０５２（２４２）６０００。

（浜田悠）