丹精込めて栽培した米で仕込んだ「さんやほう」を味わう参加者=美濃市相生町、小坂酒造場

 関市の特産米「みのにしき」で仕込んだ純米吟醸酒「さんやほう」の新酒を味わう会が28日、美濃市相生町の小坂酒造場で開かれた。米作りに取り組んできた「さんやほうサポータークラブ」の会員ら約40人が参加し、芳醇(ほうじゅん)な香りや味を楽しんだ。

 新酒は、...