モーニングを楽しむ女性たち。開放的な大きな窓のある店内で話が弾んでいた=郡上市白鳥町、喫茶暖
店内は吹き抜けが心地よく、木のぬくもりを感じられる
さまざまな模様のコーヒーカップは美谷添さんが焼き物市などで集めたもの
養殖したニジマスの踊り揚げなどをのせたモーニングプレート
店を切り盛りする美谷添晃さんと恵美さんの夫妻
ニジマスやアマゴ、イワナを卵から育てている養殖場
入り口を案内する素朴な看板

 手塩にかけて育てたニジマスの踊り...