旧店舗からの改修工事が進むパン生地工場＝中津川市中津川

　バローホールディングスと子会社で総菜製造を手がける中部フーズ（多治見市）は、中津川市中津川にパン生地の生産工場を整備する。主力の食品スーパー「バロー」の店内で焼いたパンの売れ行きが好調に推移しており、生産・供給体制を強化する。パン工場は３カ所目。来春の稼働を予定する。

　主にバローのインストアベーカリー「北欧俱楽部」に...