イタリアンレストランを展開するサイゼリヤは１４日、メニュー全般を２９日に平均６％値上げすると発表した。原材料費の高騰やエネルギーコストの上昇を理由に挙げており、看板商品の「ミラノ風ドリア」は３００円から３２０円になる。
４００円のメニューは４２０～４３０円になる。一方で、ランチやモーニング限定メニューは価格を据え置く。「フレッシュワイン」も変えない。ビールは同業他社に対抗するため、４００円から３９０円に値下げする。
サイゼリヤのホームページによると、岐阜県内には岐阜市や大垣市など６市に計１３店舗ある。
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サイゼリヤは岐阜県安八郡神戸町に、国内最大規模の生産拠点となる新工場開設を予定している。神戸町とは２０２４年に企業立地協定を締結した。新工場は、東海環状自動車道大野神戸インターチェンジ近くの約２万７千平方メートルの敷地。東海北陸地域の店舗への食品輸送費の削減につなげる。
