愛知の漬物同業者から製造法引き継ぎ 厚生産業かす漬け参入 全国への販路拡大目指す 米こうじや漬物の素(もと)メーカーの厚生産業(揖斐郡大野町加納、里村俊介社長)は、愛知県を中心に盛んな「かす漬け」の分野に参入した。同業者の宏昌食糧研究所(愛知県西尾市)からかす漬けの製造販売に... 2025年7月4日 05:00