飢餓から飽食、歴史感じて
報道写真展「食の戦後史―飢餓、飽食、美食―」が10日から、東京都港区の汐留シオサイト地下歩道の特設スペースで開かれている。食の歴史に詳しい京都大の藤原辰史教授は13日に写真展を見学し「どんな歴史...
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