中津川市が開催した市政策コンテストで、中京学院大（中津川市千旦林）の須栗大教授のゼミ生のプランが最優秀賞に輝いた。同市神坂にある自然の冷温貯蔵庫「神坂風穴（ふうけつ）」を活用し、地域の食材に付加...