新たに開店した「純生食パン工房HARE/PAN(ハレパン)」の大垣店=大垣市今宿

 食パン専門店「純生食パン工房HARE/PAN(ハレパン)」の大垣店が28日、岐阜県大垣市今宿にオープンした。

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 和食料理人の監修による食パンを専門に扱う店で、県内では7店舗目。大垣店では、イオンタウン本巣店(本巣市政田)で、当日に焼いたパンを直送して販売する。

 食パンは卵を使わず、オリジナルブレンドの小麦粉を使っている。やわらかさだけでなく、甘みのある味が特徴といい、同店は「年代を問わず楽しんでもらえる味。ぜひ味わってもらいたい」としている。

 電話による予約優先。営業時間は午前10時~午後6時(売り切れ次第終了)。電話0584(77)1180。