農夫がつくるクラフトビール、米やシイタケ使用 岐阜・白川町に移住11年、醸造挑戦 ライフスタイル グルメ 2023年5月23日 09:15 自ら栽培した農産物でクラフトビール造りに挑戦する児嶋健さん(中央)ら=加茂郡白川町黒川 ビール醸造のために準備した設備を点検する児嶋さん=同 岐阜県加茂郡白川町黒川に移住し、... 残り901文字(全文:918文字) この記事をお読みいただくには「デジタルプラン」または「宅配+デジタルプラン」の会員登録が必要です。無料会員の方はログインしてマイページからコース変更してください。デジタルプランまたは宅配+デジタルプランをご登録中の方はログインしてください。 岐阜新聞デジタル会員に登録すると 無料会員向け記事が読める ニュースレターで最新情報が受け取れる デジタルプラン、宅配+デジタルプランなら Webオリジナルコンテンツが読める 紙面ビューアが読める チケットの先行発売に参加できる お得なクーポンが使える 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース ライフスタイル 農夫がつくるクラフトビール、米やシイタケ使用 岐阜・白川町に移住11年、醸造挑戦 関連記事 醸造所兼ビールバー「美濃加茂ビール」オープン ナシや蜂蜜やコーヒー、5種類開発 きっと何かいる… ツチノコ目撃証言多数の東白川村を巡る オカルトブームで注目、今は地域のマスコット ホテルテラスでビアガーデン、和洋中ビュッフェ提供 都ホテル岐阜長良川、前売り券発売 ビール苦手でも楽しめる「環ビール」誕生 薬草コーラの殻活用「出会いの循環生み出す」 南濃みかん使ったクラフトジン完成 岐阜・海津の酒店店主ら考案、ワイン造りの絞りかす活用 豊臣兄弟好み「戦国ランチ」墨俣一夜城近くの料理店で提供へ おすすめ記事 【速報】イビデンが岐阜市に研究施設 食や医療、美容、新規分野の研究推進 岐南町の女子校は「素が出せる」 文理科の約8割が国公立大合格、食物科は調理師資格 【ぎふ高校研究】 FC岐阜、新ユニホーム発表 2ndユニホームはコラボデザイン ミラノ五輪出場の岐阜県勢、熱闘語る「注目うれしかった/雪質やばい」今後にも言及