和紅茶で「濃いびとぷりん」甘すぎず、揖斐茶香るプリン　金蝶園総本家

「水まつり」から和紅茶味（中央）を新たに追加して販売する「濃いびとぷりん」

　岐阜県大垣市の和菓子店金蝶園総本家は、同市と本巣市の直営４店舗で、水まんじゅうや水ようかんの新商品の期間限定販売やプリンなどを値引き販売する「水まつり」を１６日から行う。２５日まで。

　値引きして提供するプリンは揖斐茶を使った「濃いびとぷりん」で、以前からある抹茶とほうじ茶に加え和紅茶を使った新商品を新たに追加。いずれも容器に日本耐酸壜工業（同市）の瓶を使っており、地元産にこだわった。甘すぎず、ほんのりお茶の香りが楽しめる。１９４円と３２円引きで販売する。

　期間限定品は、４種類を用意。揖斐茶の和紅茶を使った水まんじゅうは、紅茶あんにレモンあんとオレンジあんを合わせ、レモンティーとオレンジティーをイメージした。２個入りで２７０円。

　北野英樹社長は「夏らしく爽やかにした。見た目も楽しんでもらいたい」と話している。