◆熟成純正生食パン専門店 本多+2nd岐阜茜部店(岐阜市)

 見てほっこり、食べてうっとりのキューブ型食パン(300円)がショーケースの中に整然と並べられ、あまおう苺(いちご)クリーム、明太子ポテト、ベルギーチョコクリームなど常時約40種がそろう=写真=。

 米国とカナダ産の小麦粉をブレンドして使用。ベルギー産チョコレートや福岡産ブランドイチゴ「あまおう」などのデコレーションが目を引くが、それぞれのフレーバーに合わせた具材も中にぎっしりと入っており、小ぶりながら満足感も得られる。

 オーナーの坂之上一彦さん(70)は「冷やして食べるマリトッツォ風やフライ、サラダを挟んだ総菜食パンも登場予定。手土産や贈答用にはもちろん、毎月新作を出すので、食べ比べして毎日楽しんでほしい」と話した。

【メモ】▽住所 岐阜市茜部新所3の116の2▽営業時間 午前11時~午後6時(完売次第終了)▽定休日 火曜日▽電話 058(214)8320