東海地方で食べられている「ころうどん」が人気のうどん店「手打うどん郁兵衛」（土岐市下石町）は、遠方から訪れる客にころうどんを知ってもらうため、オリジナル曲「ころうどんの詩（うた）」を収めたＣＤを制作した。ギターの弾き語りで作り方やおいしさを歌い上げている。...