バターにこだわった焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」の“はなれ”に位置する「Buttery Cafe（バタリーカフェ）」。5月1日（木）～5月31日（土）までの期間限定で、「Green Tea Fair」を開催中です。フランス産発酵バターに、西尾の抹茶、あんこを組み合わせた『抹茶小倉バタークレープ』や、もちもち食感がたまらない『抹茶パンケーキ』。さらに、新作ドリンク『抹茶ラテ（ICE）』『ミルクティー（ICE）』も販売いたします。
このたび、5月1日（木）～5月31日（土）までの期間限定販売となるのは、フランス産発酵バター（AOP）と香り豊かな西尾の抹茶を生地にあわせた『抹茶小倉バタークレープ』。ほのかな抹茶の苦みと、コクのあるヴェルジョワーズの甘み、さらに、クレープを焼き上げる際にもフランス産発酵バター（AOP）を塗り、味わい深い1品に仕上げています。粒感がほどよく残るあんこや、刻んだ栗、ピスタチオをあしらった生クリームをトッピング。バターと和の素材が織りなす、上品なクレープをお楽しみください。
また、優しい甘さの『抹茶パンケーキ』も販売中です。生地にマスカルポーネチーズと西尾の抹茶を練りこみ、もちもち食感に焼き上げました。生クリームとマスカルポーネチーズ、西尾の抹茶をあわせたクリームをたっぷりと添えています。あんこや栗、生クリームなどで、味の変化もお楽しみください。こだわりの銅板でパンケーキを焼き上げる様子は、客席からもご覧いただくことができます。
さらに、5月限定ドリンクも新登場。ふんわりとバニラフォームを重ねた『抹茶ラテ（ICE）』や『ミルクティー（ICE）』など。Butteryで自家焙煎したコーヒーをはじめ、ドリンクメニューも豊富にご用意しています。
抹茶小倉バタークレープ
抹茶パンケーキ
■Buttery Cafe「Green Tea Fair」期間限定商品情報
商品名｜抹茶小倉バタークレープ
販売期間｜5月1日（木）～5月31日（土）
価格｜1,380円（税込）
商品名｜抹茶パンケーキ
販売期間｜5月1日（木）～5月31日（土）
価格｜1,650円（税込）
商品名｜抹茶ラテ（ICE）
販売期間｜5月1日（木）～5月31日（土）
価格｜770円（税込）
商品名｜ミルクティー（ICE）
販売期間｜5月1日（木）～5月31日（土）
価格｜700円（税込）
※Buttery Cafeでは、上記商品の他にもホットケーキ、クレープ、トーストなどのスイーツ、ドリンクも多数ご用意しております。
※キャッシュレス決算のみ対応。現金でのお支払いは出来かねますので予めご了承ください。
※Buttery Cafe（バタリーカフェ）の席予約はできませんので予めご了承ください。
「Buttery Cafe」
■店舗情報
店舗名：Buttery Cafe（バタリーカフェ）
席数：15席
所在地：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階（名古屋駅徒歩6分）
※Buttery本店“はなれ”のため、本店と同住所・同フロアにございます。
営業時間：10：00-18：00（L.O.17：30）
定休日：毎週火曜・水曜
ホームページ：https://www.buttery.jp
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/buttery.cafe.jp
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