グランプリ獲得を堀貴雄県教育長に報告する中田朔愛さん（左）と山田美乃さん（中央）＝県庁

　岐阜農林高校（北方町）の食品科学科３年の中田朔愛（さくあ）さんと山田美乃（よしの）さんが、漬物レシピのアイデアを募る全国大会「漬物グランプリ２０２５」の学生の部で、最高位のグランプリを獲得した。地元特産の富有柿や各務原にんじんの規格外品を使った漬物で、...