名古屋大学発AIベンチャーの株式会社トライエッティング（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：長江 祐樹、以下、トライエッティング）は、株式会社平松食品（本社：愛知県豊川市、代表：平松 賢介、以下平松食品）とともに、ノーコード予測AI「UMWELT（ウムベルト）」を活用した生産計画最適化に関する共同実証実験を開始しました。
【背景】属人化した生産計画業務を誰もが担えるよう仕組み化したい
つくだ煮や魚介類の製造・販売を行う平松食品では、年に数回、丸1日かけて需要予測を行い、生産計画を作成してきました。作成した生産計画は月ごとに見直し、週単位で更新を行います。
品番数・取引先も多く、通常品に加えて、新商品や年末年始向けなど特殊な商品についても予測し計画に盛り込む必要があり、生産計画業務は非常に複雑で属人化しやすい状況でした。
生産計画を変更すると、生産現場の全ての従業員に影響が及ぶため、お客様の急な注文に柔軟に対応できず、業務負荷や残業の増加といった課題も顕在化していました。特につくだ煮製造は3日間かけて行うことから、生産計画変更に伴う生産効率低下も発生していました。
昨今の人件費・原材料費・物流費の高騰に対して、生産効率の向上や、無駄な残業を削減することなどが喫緊の課題となっており、属人化の解消と適正在庫の把握を目指すべく、需要予測AIの導入を検討してきました。
このような中、三菱UFJフィナンシャル・グループ（MUFG）が主催するスタートアップと企業のマッチングイベント「MUFG Startup Summit」でのご縁から、今回の実証実験が実現しました。
実証実験の概要
本実証実験では、トライエッティングのノーコード予測AIプラットフォーム「UMWELT（ウムベルト）」のアルゴリズムを活用し、約600品番・1000取引先を対象に、日・月・年の予測の精度を検証します。この結果をもとに、生産計画や在庫管理の最適化を目指し、業務の効率化と属人化の解消を図ります。
【導入による期待効果】生産計画や在庫管理の最適化で、社内外の満足度向上へ
株式会社平松食品 取締役 商品企画本部長 平松大地様実証実験を通じて、生産計画の属人化を脱却し、複数体制で生産計画を組み立てることが可能になりつつあります。今後、客観的な適正在庫を把握することができるようになり急な出荷依頼にも対応が可能になれば、お客様満足度の向上につながると考えています。また、無駄な残業もなくなり、効率的な生産が可能となることで、社内の従業員満足の向上にもつなげていきたいと考えています。
誰でも簡単に使いこなせるノーコードAI予測プラットフォーム「UMWELT」の特徴
機械学習（需要予測など）、組合せ最適化（シフト作成など）をはじめとする機能を搭載し、その前処理・後処理までもをノーコードで自動化できるAIプラットフォームです。UMWELTで実現できる３つのこと
・AIモデリング・解析
機械学習や需要予測、組合せ最適化などのAI計算、解析。
・データの前処理
AIモデリングのために必要となるデータクレンジングなど非常に手間のかかる前処理部分を自動化。
・実装・システム結合
現場で利用しているExcelなどの各種ファイルに解析結果を結合。BI表示するなど、運用フローをできるだけ変えないスムーズな導入。
「UMWELT」製品ページ
株式会社平松食品 企業情報
日本の食文化つくだ煮で世界を笑顔に株式会社平松食品は日本の伝統食品であるつくだ煮と魚介類の製造・販売を行なっています。大正11年からつくだ煮づくりを愛知県豊橋市で始め、100年以上の歴史を誇ります。創業当時から味の追求はもちろん、時代にマッチしたつくだ煮の商品開発や製造を行なっています。直営店は豊橋と蒲郡、ECショップで展開しており、他にも全国の量販店や百貨店、雑貨店、海外の量販店でも多くの商品を販売しています。最近では若い世代のニーズに合わせた味付けが好評で、お客様の層が広がってきています。
公式ホームページ
株式会社トライエッティング 企業情報
需要予測・来客予測・売上予測・勤務シフト作成などの知能業務の自動化を実現する、名古屋大学発ベンチャーです。プログラミング不要でかんたんに分析や自動化ができるノーコード予測AI「UMWELT」を開発・提供し、需要予測や在庫管理、生産計画最適化など業務の効率化をサポート。また、シフト表の作成をはじめスタッフとの複雑なシフト調整も瞬時に解決できるシフト自動作成AI「HRBEST」を開発・提供しています。メーカー・卸売・レンタル・小売などのサプライチェーンでの予測・予定業務の自動化で、お客様のコスト削減と効率性向上の両立に貢献します。会社名：株式会社トライエッティング（TRYETING Inc.）
代表者：代表取締役社長・CEO兼CRO 長江 祐樹
設立：2016年6月6日
事業内容：サプライチェーン領域における業務特化型拡張知能（AI）の製品販売事業
本社所在地：愛知県名古屋市中区葵1-20-22 MIテラス名古屋葵 4階
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