夕方5:00p.m.～7:00p.m.のお愉しみはBARのハッピーアワー、東京～横浜のホテルバーで活躍したカクテルコンペティションで数々の受賞歴を持つチーフバーテンダー後藤のカクテルを愉しむ。
鮮やかなカクテルシェイクと軽妙なトークでウィークデイのアフターを愉しみたい。
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋（名古屋市中区、執行役員総支配人：石井 孝治）は、2025.7.1（火）から、30Fスカイバー「スターゲイト」において、HAPPY HOUR（ハッピーアワー）の内容を一新した。従来のセットプランから豊富なメニューから選べるドリンクと気の利いたホテルフードが魅力です。新たにチーフバーテンダーとしてHBA創作カクテルコンペティション優勝の実績を持ち首都圏のホテルで活躍した実力派、後藤泰宏を迎え、更に魅力が増したホテル最上階に佇む「絶景BAR」で過ごすひとときをお勧めしたい。
敷居が高いと思われがちな高層階のホテルBARですが
ハッピーアワーの魅力はなんといっても、価格と内容のバリューが良いこと、そして空いているから周りに気を遣わず、オーダーが出てくるのも早い（例外もある）！さらに高層階に位置するバーには、最大のメリットがあります。季節にもよりますが明るい眺望～夕闇迫るトワイライトタイム～煌びやかな街の明かりと漆黒の夜空に広がる星空の夜景、その変わりゆく空を見ながらのバータイムは一人でも、また気の置けない友人やパートナーとの最高の「非日常」の楽しみ方ではないでしょうか？バーテンダーであり、ソムリエであり、なによりホテリエとして
ホテルマンとバーテンダーどちらも接遇のプロフェッショナルとしての職業の代名詞となっています。バーにまつわる名言に「人生に迷ったらバーテンダーに訊け」という言葉がありますが、まさに接遇のプロとしての奥深さを表し、お酒の確かな美味しさもさることながらバーテンダーとの会話を通した、「濃密な時間」にバーの愉しみの奥深さが凝縮されているのでは。
オープンから27年目を数えるバー「スターゲイト」では、この度チーフバーテンダーに後藤泰宏を迎えて新たな歴史がスタートしました。数々のコンペティションで技術を磨き上げ、首都圏の名だたるホテルバーを牽引してきた経験が「スターゲイト バー」の魅力を一層際引き立たせることになります。
チーフバーテンダー 後藤 泰宏 ごとう やすひろ
1969年 東京都千代田区生まれ
1988年 ロイヤルパークホテル
（株式会社ロイヤルパークホテル入社）
開業を翌年（1989年）に控え、東京全日空ホテル（現ANAインターコンチネンタルホテル東京）で宴会サービスに配属し研修を受ける
1989年 ロイヤルパークホテル開業
宴会サービス課配属
1990年 料飲部スカイラウンジへ異動
バーテンダー業務をスタート
2011年 料飲部飲料課課長
2014年 料飲部次長
2017年 外部運営受託接待施設 支配人
2020年 宴会部次長
2022年 横浜ロイヤルパークホテルへ転籍
料飲部統括支配人
2025年 ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋（株式会社ホテルグランコート名古屋入社）
カクテルコンペティション受賞歴
2000年 HBA＆JWS共催カクテルコンペティション スミノフウォッカ部門優勝
2001年 SKYY VODKAカクテルコンペティション 優勝
2004年 第24回HBA創作カクテルコンペティション グランプリ国土交通大臣賞受賞
資格取得
2007年 ソムリエ
2009年 マスターバーテンダー
カウンターでシェイカーを振る後藤チーフバーテンダー
ホテルバーを日常使いにする愉しみを
豊富なメニューが愉しめるハッピーアワー
◆ホテル公式WEBサイト ハッピーアワー詳細ページ
https://www.anacrowneplaza-nagoya.jp/products/202506191833
スターゲイトバーのハッピーアワーについてのご予約・お問い合わせ
レストラン予約係 Tel.052-683-4638(9:00a.m.～8:00p.m.)
クラウンプラザ(R)ホテルズ&リゾーツについて：
クラウンプラザホテルズ&リゾーツでは、都市や空港、リゾートなどで展開する世界最大級のプレミアムホテルブランドとして、ビジネスはもちろん、ブレジャーやレジャーでご利用の際も、日常のルーティンから解き放たれた快適な時間が取れるよう充実したサービスをご提供しています。24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなどもご用意し、オンオフとも充実した宿泊体験をお届けしています。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在日本全国 20都市（釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、大阪、神戸、岡山、広島、米子、松山、福岡、長崎、熊本）で、5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは国内でも拡大し続けています。詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com,その他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza www.instagram.com/crowneplaza をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の20ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,600軒超のホテルを有し、2,200軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは1億4,500万人の会員を有する世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
・ ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
・ プレミアム: voco, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
・ エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ガーナー, avid ホテルズ
・ スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
・ エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGの ホテルとコーポレートオフィスには、約385,000人のスタッフがおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2025年3月31日現在
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