春の景色を眺めながら、寒天懐石やお弁当を楽しむ関係者＝恵那市内
自分で突き出して楽しむところてんや寒天の天ぷら、デザートなどが味わえる「寒天懐石」
地元産のコメや旬の山菜、野菜がたっぷりと味わえる「おばあちゃんの手づくりお弁当」

　明知鉄道（恵那市明智町）は１日から、食堂車の「寒天列車」と「おばあちゃんのお弁当列車」を運行する。３１日には試食会があり、関係者２０人が車窓に広がる満開の桜などを眺めながら、地元食材たっぷりの旬の料理に舌鼓を打った。

　寒天列車で楽しめるのは、同市山岡町...