岐阜県産苺のプリンと、岐阜県産苺のロールケーキ。プリンは土日のみ=アスティ岐阜
岐阜県産いちごサンド。ヴィドフランスで1日6個限定。金曜、土曜日のみ販売
SANの「岐阜県産紅白いちごと桜のタルト」
井ノ口珈琲焙煎所
ヴィドフランス
カフェレストラン「SAN」

 旬の岐阜県産イチゴを使ったスイーツが、JR岐阜駅の駅ナカにそろいました。同駅の商業施設「アスティ岐阜」で、ぎふ農業協同組合(JAぎふ)と連携した「だいすき!岐阜フェア2026」が開かれています。イチゴを使ったフルーツサンドやタルト、プリンなどが並び、駅ナカで気軽に“旬の味”を楽しめます。期間は4月30日まで(一部商品は曜日限定)。

 フェアでは、JAぎふの産直店「おんさい広場」で扱う県産農産物を使用。中でも岐阜を代表するイチゴ「美濃娘」を使ったスイーツを複数の店舗が新開発し、食べ比べもできるのが魅力です。

 井ノ口珈琲焙煎所は「岐阜県産苺のプリン」(432円、土日限定)と「岐阜県産苺のロールケーキ」(540円)を手がけました。プリンは甘みと酸味のバランスがよい美濃娘の良さを生かし、甘酸っぱい濃厚な味わいに仕上げました。...