岐阜県は3日、安八郡輪之内町里の福束こども園で調理した給食を食べた24~50歳の女性職員5人が頭痛などの症状を訴え、うち2人が医療機関を受診したと発表した。調理した食品から高濃度のヒスタミンが検出され、西濃保健所は同園を原因とする食中毒と断定。同日から再発防止策が講じられるまで、同園を業務禁止処分とした。
県生活衛生課によると、...
岐阜県は3日、安八郡輪之内町里の福束こども園で調理した給食を食べた24~50歳の女性職員5人が頭痛などの症状を訴え、うち2人が医療機関を受診したと発表した。調理した食品から高濃度のヒスタミンが検出され、西濃保健所は同園を原因とする食中毒と断定。同日から再発防止策が講じられるまで、同園を業務禁止処分とした。
県生活衛生課によると、...