米を入れた袋を鍋で煮込む。大量に炊けば炊くほど、水の節約に(いずれも筆者撮影)
耐熱性のポリ袋に、米と水を同量入れた様子。計量は不要で、目分量で構わない

 防災食と聞いて思い浮かぶのは乾パ...