グランプリを受賞したげろげろキムチプレミアム=下呂市少ケ野、飛騨漬物食品

 飛騨漬物食品(下呂市少ケ野)が手がける発酵キムチ「げろげろキムチPremium(プレミアム)」が、専門家による食品・食材の評価制度「第100回ジャパン・フード・セレクション」で、最高位のグランプリを受賞した。同市の事業者では初の快挙と...