三千盛が秋季限定で販売する香るつきみさけ=多治見市笠原町、三千盛

 岐阜県多治見市笠原町の酒造会社「三千盛」は、秋季限定の純米大吟醸酒「三千盛 香るつきみさけ」の発売を今年も開始した。半年間低温熟成させることで、まろやかでうまみのある日本酒に仕上がっている。

 季節ごとに展開する香りシリーズの限定酒で、秋バージョンは...