厳寒「今年はおいしくなりそう」寒干し大根作り 岐阜・飛騨市で生産ピーク 寒波のため岐阜県内全域で厳しい冷え込みとなる中、寒さを生かした「寒干し大根」作りが飛騨市神岡町の山之村地区で最盛期を迎えている。同町の２６日の最低気温は氷点下９・６度と今季最低を記録。雪に覆われ... 2023年1月27日 08:54
