発電所で1年間熟成の日本酒販売 北海道電力と上川大雪酒造(北海道上川町)は19日、京極町の水力発電所のトンネル内で1年間熟成させた日本酒を発売すると発表した。発電所のトンネル内は温度変化が少なく熟成に適している環境だといい、同... 2025年11月19日 19:21