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京都の「都まぐろ」ブランド化
京都府は30日、府北部で水揚げされる天然の小型クロマグロに「都まぐろ」との愛称を付けると発表した。漁獲量は和歌山県と並び近畿圏トップクラスだが、あまり知られていなかった。ブランド化で、知名度向上...
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