とんかつと柿のジャム、なぜか相性バッチリ 新商品「柿びしお」を実食 「とんかつに合うジャムができた」。県産柿のＰＲ活動に取り組む「ぎふベジ研究所柿ラボ」が、県産柿のジャム「柿びしお」を開発した。担当者は「とんかつに合う」という。本当だろうか？記者は大学時代、まか... 2022年10月31日 15:25
