おでんのタネ種類数、全国最下位は岐阜 謎解く鍵「みそだれ」洋風食材に抵抗感? 大手食品メーカーが毎年発表する「鍋白書」によると、おでんは家庭で食べる鍋料理で24年連続ナンバーワン。だが白書には岐阜に関する気になるデータが。「おでんに入れるタネの種類」の調査で、47都道府県... 2022年11月14日 07:57