酒蔵に危機感…酒米農家が転作の恐れ 価格転嫁に悩む コメ価格の高騰を受け、日本酒の原料となる酒造好適米（酒米）が値上がりしている。岐阜県内の酒蔵は、日本酒の販売価格への転嫁や生産量の減少を余儀なくされる事態に、危機感を募らせる。酒造関係者は「（商... 2025年6月19日 09:07
