近況 タニカ電器の谷口雄史社長 ◆甘酒製造、３月販売へ「ヨーグルトだけでなく、甘酒、塩麹（こうじ）など日本の伝統的な発酵食が復興し定着してきた。製品を通して発酵食をさらに身近なものにしていきたい」と話すのは、タニカ電器（多治見... 2025年12月16日 05:00
