◆中国料理 誠龍岐南店 岐阜県岐南町
スマホ見せてグルメ・買い物お得に 岐阜新聞デジタルクーポン40年以上前から続く老舗の"町中華"。5代にわたって来店する家族もいる。店の「看板娘」こと、ママの佐藤京子さん(70)は来店客と明るく会話を交わし、アットホームな雰囲気。
両面焼きそば(880円)=写真=は焦げ目が付くよう炒めた麺の上に、塩味の中華飯のあんがのる。麺の焦げ目の香ばしさと、あんのとろみが絡み合い、絶妙な味を醸し出す。両面焼きそばを目当てに遠方から来店するファンもいる。「途中でラー油やお酢を加えて味変させるのもいい」と佐藤さん。
ご飯に鶏の唐揚げと甘辛のあんがのる誠龍飯(715円)や、ふんわり卵の天津飯(660円)、ベトコンラーメン(770円)も人気のメニュー。
【メモ】▽住所 岐南町八剣北7の117▽営業時間 午前11時~午後2時、同5時~同8時30分▽定休日 木曜日▽電話 058(247)3157










