各務原市産の規格外のニンジンを使った「生彩弁当」＝各務原市役所

　東海学院大学（岐阜県各務原市）とマックスバリュ東海（浜松市）が各務原市産の規格外のニンジンを使って共同開発した「生彩（せいさい）弁当」が２９日から、同社の岐阜など７県の２４０店舗で販売される。２年前から続く連携で、第５弾となる今回はメニューを大幅に変更。同大管理栄養学科の学生は「店頭で手に取ってもらい、多彩な色と味を楽しんでほしい」と話している。...