柳ケ瀬商店街にオープンする「恵那川上屋　栗市栗座はなれ」について「徹底的にお客さんに喜んでもらう」と語る鎌田昇常務＝岐阜市日ノ出町
岐阜　栗粉餅

　菓子製造販売の恵那川上屋（岐阜県恵那市大井町）は１０日、岐阜市中心部の柳ケ瀬商店街に、出来たての菓子などを販売する「恵那川上屋　栗市栗座はなれ」をオープンする。かつて岐阜市内の和菓子店で作られていた栗粉餅を再現した「岐阜　栗粉餅」（６４８円）など...