Z世代社員の発案で誕生！カット野菜を混ぜてレンジ加熱だけで完成する新しい粉もんワンプレートご飯！
2026年2月12日
昭和産業株式会社
Z世代社員のアイデアで実現！ 「手間をかけずに自炊したい」若年層のニーズに応える新しい粉もん料理 『お好みーる』 2026年3月1日（日）発売 カット野菜を混ぜて、レンジで加熱するだけ！ お好み野菜のワンプレートご飯
昭和産業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長執行役員 塚越英行）は、レンジで調理できる新感覚の粉もん料理用ミックス『お好みーる』を、2026年3月1日（日）より全国の取り扱い各店にて発売します。
『お好みーる』
本商品は、昭和産業のZ世代社員のアイデアから誕生。帰宅が遅くなり”作るのが面倒“な時も、簡単に手間をかけずに自炊したい、野菜をおいしく食べたい、という要望に応える「粉もん」を開発しました。
『お好みーる』は、カット野菜と水とミックスを袋で混ぜて、耐熱皿に広げて、レンジで加熱するだけ。簡便レシピで、お好み焼きのようなワンプレートご飯ができます。穀物のプロフェッショナルの知識と技術力を活かしたこだわりの配合で、レンジ加熱だけで口どけの良いふわとろ食感に仕上がります。また、ミックス自体に味がついているのでソースなしでもおいしく、野菜の甘みを感じられることも特長です。洗い物は“お皿だけ”、後片付けが楽々な点もうれしいポイント。１食分、使い切りサイズで提供します。
商品特長
１．3ステップの簡単調理
カット野菜と水とミックスを袋で混ぜて、耐熱皿に広げて、レンジで加熱するだけ。使い切りサイズなので計量いらず。洗い物もお皿だけと、調理も後片付けも簡単です。
２．レンジ調理ならではの、ふわとろ食感
水分が多い仕上がりになるレンジ調理の特性に合わせて、独自の配合を実現。ふわとろで口どけの良い食感に仕上がります。生地に味がついているので、ソースなしでもおいしく、野菜の甘みを感じられるのも特長です。
３．多彩なアレンジが楽しめる
キャベツやトマト、冷凍ほうれん草など身近な野菜で手軽にアレンジでき、ベーコンやエビを加えることで、肉類・魚介類と野菜をバランスよく摂れる満足感のある一皿に仕上がります。Z世代社員開発者が考案したおすすめアレンジレシピの詳細は、昭和産業公式サイトをご覧ください。
■昭和産業公式サイト 『お好みーる』アレンジレシピ
【基本レシピ】ざく切りキャベツでお好み焼き風
鰹節を加熱前に振りかけるのがポイント！香ばしく仕上がります。
商品開発者インタビュー： セールスプランニング部マーケティンググループ 井村まみ
Q．『お好みーる』の開発のきっかけは？
疲れて遅く帰ってきても、簡単にできる、野菜がとれる料理があればいいなという想いから、 考案しました。
自身がひとり暮らしを始めて、仕事が忙しい時などはなかなか自炊ができず、惣菜購入が続いた時、なんとなく身体に良くなさそうと思って、そのモヤモヤの原因を考えたら、野菜が足りていないということに行き着きました。
Q．開発時に苦労した点は？
試作は100回以上。焼き目がつかないレンジ調理でおいしい“粉もん”を実現するため 逆転の発想で「ふわとろ食感」「ソースなしでもおいしい」
ミックスの開発は、私と同世代の担当者が頑張ってくれました。「様々な野菜を入れられる」「レンジ調理」でいわゆるお好み焼きをつくろうとなったとき、「水分の多さ」と「焼き目がつかない」が難点になって…試作は100回以上してもらいました。たくさん試作した結果、逆転の発想で「レンジ調理ならではのおいしさ」を追求することにしました。
Q．おすすめの食べ方は？
市販の「カット野菜」や「冷凍野菜」を使うのがおすすめ！手間なく野菜不足も補えます。 トッピングを変えると見た目も変わって楽しめる！アレンジの幅が広い粉に仕上げています。
アレンジレシピは開発担当と一緒にたくさん考えました！がっつり食べたい日にぴったりなボリューム満点のレシピや、さっぱり食べられるレシピなどバリエーション豊富です。個人的にイチ押しは「五目ごはん風お好みーる」。市販されているきんぴらごぼう用の「根菜ミックス」を入れて、トッピングに焼きとり（缶詰）を乗せるのですが、根菜の食感と焼き鳥のタレの甘辛い味の相性が抜群です！ぜひ試してください。また、冷凍野菜、特にほうれん草を活用するのもおすすめです。冷凍野菜は水分が出るので加える水の量を少なめにするとよいです。
Q．お好みーるに込めた思いは？どんな方に食べてほしい？
カット野菜を使って、レンジでできて、まな板も包丁もいらない、洗い物もお皿1枚で済む」手軽さ、３月に発売するので、新生活をスタートさせる方々の手軽な自炊に役立てると嬉しいです。
「お好み＋ミール（食事）」という名前に込めた通り、単なるお好み焼きと捉えるのではなく、自分の好きな具材で手軽に自炊を楽しんでほしい、自由自在なミックスです。私のようにひとり暮らしで、平日は疲れて何もやる気が起きないというときに、自分をいたわるごはんとしてぜひ活用してほしいです。
商品開発の背景について「手間をかけずに自炊したい！」という若年層のニーズがある
『お好みーる』商品概要
| 商品名 |
『お好みーる』 |
| 発売日 |
2026年3月1日（日） |
| 内容量 |
80g |
| 特長 |
3ステップの簡単調理 レンジ調理だからこその食感を実現 アレンジの幅が広い |
| 希望小売価格（税込） |
140円 |
| 販路 |
全国の取り扱い各店 |
